Midi

Marktsalat

Salade du marché

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Menu 1 SFr. 21.00

Ravioli gefüllt mit Pfifferli, creme mit Balsamico

Raviolis farcis aux chanterelles avec crème balsamique

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Menu 2 SFr. 23.00

Rindsgeschnetzeltes, Gemüse julienne und Spätzli

Émincé de bœuf, Julienne de légumes et spätzli

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                                                 Menu 3 SFr. 24.00

Knurrhahn filet ,wildem Fenchel und Weissweinsauce, parmesanrisotto 

 Filet de Rouget Grondin , sauce vin blanc et fenouil sauvage,

 risotto au parmesan   

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Dessert del giorno/Tagesdessert/dessert du jour

SFr.7.00

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 Windbeutel an Konditorcreme
Chou à la crème pâtissière